横浜 ラーメン 鳥喰 TRICK

なんだかんだで、3回目のブログになります🙋

どーもfatbody3110です！

今日は横浜の地に遥々遠征ですが、二郎でも家系でも無く、鳥を使ったラーメンの食レポです笑

まーアレですよアレw 最初に言いますが、ジロリアンの僕には、繊細な味で非常に上品でした笑

12時前に着くとすでに、行列が出来ていて何を頼むか食べログを見ながら悩んでました笑

醤油、塩、鰹との合わせ

もーね、悩みに悩みましたが悩んだら左端！！！（らーめん屋の鉄則）

写真も大っきく醤油が出てたので醤油にしました笑

らーめん 鶏喰

特製鳥の醤油らーめん  1,100円

もー見た目が非常に上品！！！

普段、食べてる豚の餌みたいならーめんとは、大違いですw

寒い中1時間、行列に並びヨダレを垂らしながら待ってた甲斐がありました笑

美味い！！    チャーシューも三種類入ってました！

口の中をすーっと抜けるハーブの鳥チャー

軽く燻製したチャーシュー

表面を炙ったチャーシュー

どれも美味い！！！

パツパツと固めに茹で上げられた歯切れの良い麺も非常に美味しかったです！

味玉も別で追加したいくらい濃厚な黄身でうまかった😍

山椒、スパイスの効いたそぼろ丼もありましたがコレはかなり好みが別れる味でした笑

よくあるそぼろごはんとは全くの別物で、かなり汁だくでしたw

あとは軽く写真をのせます！

らーめん 鶏喰
045-341-0509
神奈川県横浜市南区吉野町4-20